Fondata nel 1994 da Santandrea Graziano, con l’unico obbiettivo di produrre una piadina fresca di alta qualità dedicata al canale Ho.Re.Ca del territorio romagnolo, con il ricambio generazionale avvenuto nel 2009, il focus commerciale dell’Azienda è divenuto principalmente la Grande Distribuzione Organizzata, con il costante obbiettivo di creare un brand di rilievo nel panorama dei panificati.